甘肃省食品检验研究院 成功举办“实验室公众开放日”活动

为深入贯彻落实2025年全国科技周“矢志创新发展、建设科技强国”主题要求，大力弘扬科学精神、普及科学知识，增强公众对食品质量安全的信心，促进产学研合作与社会共治。2025年6月3日下午，甘肃省食品检验研究院、兰州新区商务与市场监督管理局联合开展“实验室公众开放日”活动。兰州新区公安局、食品生产企业、餐饮业经营者，社区、高校、融媒体等单位近百名受邀者走进食检院，亲身参与食品安全社会共治实践。

   此次活动以“走进食检实验室 共筑舌尖安全线”为主题，通过播放宣传片、科普讲解、实地参观、互动交流等形式，全面展现食品检验检测全流程，架起社会公众与食品检验检测机构之间的“桥梁”。

   活动中，全省市场监管系统十佳科普使者禹洁为参观者带来了精彩的科普讲解。随后，地理标志产品检测中心讲解人员带领大家走进甘肃省地理标志产品展厅，了解了科技如何守护“甘味”品质，让更多人爱上“甘肃风味”。最后，在专业技术人员引导下，受邀人员参观了食品检验检测核心区域，增进了对食品安全检验检测工作的认识，并就自身疑惑与专家进行了现场深入交流。

   此次活动的开展拓宽了社会参与渠道，深化了食品安全社会共治实践，为守护市民“舌尖上的安全”提供了坚实的技术支撑。我院将以此次活动为契机，开展形式多样、内容新颖的科技活动，进一步弘扬科学精神，普及科学理念，营造创新环境，为促进全社会了解食品安全知识起到积极作用。（食品安全研究中心供稿）