正在举国上下热烈学习党的二十大精神之际，新冠肺炎再次侵袭兰州，使这座城市全城静默。可执拗的省食检人，依然发扬着时不我待，战“疫”有我的精神，奋战在检验一线，保障着人民群众舌尖上的安全。
本轮疫情发生以来，甘肃省食品检验研究院反应迅速，积极部署，把保障食品安全检验放在优先位置，大力弘扬“为民、求是、严谨、创新”的检验精神，在严格落实各项疫情防控要求的前提下，全方位抓进度、赶时间，精准高效地完成各项检验工作。
近日，我院坚守一线检验人员“急企业之所急，想企业之所想”，以实际行动践行党的二十大精神，立足职能、克服一切困难，为兰州新区佑晟食品有限公司生产的“甜醋”无偿提供技术服务，对该公司“甜醋”的总酸、菌落总数、大肠菌群等项目进行了专业检验，并进行了专业指导，以解该公司燃眉之急，树立了我院食品检验的标杆形象，切实保障疫情期间的食品安全。
同时，我院通过电话、微信、网络等线上方式向企业技术人员积极讲解有关试剂、检验仪器的工作原理、使用注意事项等，为企业提供技术咨询，做好后续延伸服务工作。有效保证了疫情期间食品企业的正常生产经营，为企业在疫情防控期间有序生产提供了技术支撑，受到企业一致好评。