奋进新时代,开启新征程,勇担新使命。党史学习教育开展以来,甘肃省食品检验研究院把党史学习同食品安全紧密的结合起来,积极落实“为党旗添光彩、为群众办实事”活动举措,聚焦食品安全热点问题,发挥技术优势,切实解决企业的难题。
为捍卫疫情防控期间人民群众舌尖上的安全,省食检院面向食品生产企业,主动了解企业生产过程中的需求、疑虑和困难,通过深入的调研,得知兰州甜美香积领晟食品科技有限公司有对员工进行技术及质量管理培训的诉求后,省食检院综合业务科立即请示院领导,组织单位专业人员成立技术帮扶组,就该企业糕点微生物检验和产品质量控制进行了专题研究讨论,决定技术帮扶组深入企业,面对面进行现场实际帮扶。
根据安排,4月13日省食检院副院长许敬东带领综合业务科全体职工暨技术帮扶小组赴兰州甜美香积领晟食品科技有限公司开展技术帮扶活动。现场向该企业负责人了解了疫情后的生产情况、现阶段企业帮扶诉求,并表示将立足我院职能,充分发挥技术服务优势,积极主动为企业开展有针对性的服务工作,帮助企业进行风险防控、风险识别、风险预测,同时希望企业能进一步坚定信心、齐心协力、共克时艰,不断增强内生动力,把好产品质量关、品牌关,努力做好食品企业的“领头羊”。
帮扶现场,技术帮扶小组对糕点生产过程微生物检验、过程控制、采购验证、原始记录及检验报告关注点等进行了讲解,并与企业员工进行了深入交流,及时给予了专业解答,并给出一些建设性意见和建议。通过此次活动,加强了与企业相互沟通了解,强化了企业产品质量安全主体责任意识,进一步提升了企业对防控管理的认知,落实我为企业办实事的职责。企业负责人对此次活动表示感谢,今后还要进一步加强业务领域的技术合作、交流。
下一步,省食检院将以此次帮扶为契机,立足资源禀赋,发挥技术优势,积极服务并深度加强对企业的技术服务工作,强化跟踪问效,在食品质量安全上把关助力,着力为企业发展提供良好的环境,真正把实事办好、好事办实,为广大人民群众的食品安全保驾护航。