首届文博会食品专项抽检,样品种类多、数量大、时间短、任务急。我院为此专门组建了文博会食品检验检测中心。制定了完整、科学的抽样检验方案,充分调动有限的人力、物力资源,科学组织,严格按操作工作规程开展工作。在首届文博会食品安全保障过程中,我院共抽检样品239批次,其中在食品集中配送中心抽检样品224批次,抽检快检组问题样品15批次,接受委托样品8批次。抽取的食品样品主要有:米、面、植物油、炒货食品及坚果制品等30多种产品。检测的项目主要包括食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属等200多个检验项目。圆满完成首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会食品安全保障监督抽检工作。
我院被省食品安全委员会评为首届文博会食品安全保障先进集体,刘煜同志被评为先进个人