2015年“燎原杯”甘肃省职工技能大赛省级一类乳品质量安全乳品检验员技能决赛6月10日至6月12日在临夏州举行,此次大赛是由省总工会、省人社厅、省工信委、省科技厅、省政府国资委、省食药局共同主办,大赛旨在大力开展技术培训、技能比赛、技术创新等群众性经济技术活动,不断壮大技能人才队伍,检阅我省乳品质量的技术保障能力,全面提升我省乳品生产企业在市场上的影响力和放心度。
决赛共有来自我省乳品企业和检验机构共12支参赛队伍的36人参加,甘肃省食品检验研究院派出了三名检验人员参加决赛。此次赛制采用理论知识笔试和现场实践操作两种形式,实践操作又分为乳制品酸度的测定和乳制品菌落总数的测定两个项目,三项内容考察了参赛选手在检验岗位的综合能力素质。我院选手凭借雄厚的技术功底和奋发拼搏的精神,赛出了风格、赛出了水平,最终取得了团体第一的优异成绩,杨晓楠同志以扎实的功底和理论素养,获得了大赛总分第二的好成绩,比赛之余,我院参赛选手与各位参赛选手进行了技术交流,并聆听了省内外专家的点评与指导。进一步提高了对检验工作的认识和技术水平。通过此次大赛我们将不断完善自身建设,把我院建设成基础雄厚、特色鲜明、水平一流的法定食品安全专业检验机构。